Статті

Найкраща добавка до м’яса, салатів та закусок: а ви вмієте її готувати?

Маринована цибуля – чудова добавка до м’яса, салатів, оселедця та овочевих закусок. Вона м’яка, хрустка і не перебиває смак страви. Особливо добра навесні, коли свіжа цибуля втрачає соковитість.

Простий маринад за формулою 1:1:2:3

1 частина солі + 1 частина цукру + 2 частини оцту + 3 частини води.

Як готувати?

1. Наріжте 1 велику червону цибулину тонкими півкільцями.

2. У 150 мл теплої води розчиніть по 50 г солі та цукру, додайте 100 г оцту.

3. Залийте цибулю, додайте спеції (1 бутон гвоздики, 2 горошини запашного перцю).

4 Залиште на 1-3 години, потім злийте маринад – і можна додавати до будь-яких страв.

ВАЖЛИВО!
Для маринування підійде будь-який оцет, але краще використовувати 6% – яблучний, винний або рисовий.

Новое на сайте

  • Новини

Магнітні бурі на неділю, 1 червня: прогноз насторожує

У період магнітних бур високої інтенсивності метеозалежні люди ризикують зіткнутися з погіршенням самопочуття та появою…

31/05/2025 21:54
  • Новини

Частині пенсіонерів планують збільшити пенсії на майже 500 гривень: хто потрапив до списків

В Україні планують підвищити пенсійні виплати частині пенсіонерів. Що відомо про зміни в держбюджеті.

31/05/2025 20:48
  • Новини

Напруга в електромережі зросте вже за місяць: як зміниться вартість електроенергії

З 1 липня напруга в електромережах України зросте до 230 вольтів. Чи вплине це на…

31/05/2025 19:17
  • Новини

Як очистити унітаз до блиску від іржі та вапняного нальоту: допоможе копійчаний засіб

Рано чи пізно навіть найчистіший чи новий унітаз покривається всередині іржею або сечовим каменем. Виправити…

31/05/2025 17:41
  • Новини

Як отримати хороший урожай винограду: чи потрібно залишати листя на пасинках

Чи потрібно залишати листя на пасинках винограду й навіщо це робити. Пояснює експерт.

31/05/2025 16:40
  • Новини

Найпростіший рецепт торта «Прага»: готуємо без випікання за 10 хвилин

Для приготування улюбленого десерту багато часу не знадобиться! Обов'язково спробуйте цей "спрощений" рецепт, який за…

31/05/2025 15:42
OSZAR »