Статті

Найкраща добавка до м’яса, салатів та закусок: а ви вмієте її готувати?

Маринована цибуля – чудова добавка до м’яса, салатів, оселедця та овочевих закусок. Вона м’яка, хрустка і не перебиває смак страви. Особливо добра навесні, коли свіжа цибуля втрачає соковитість.

Простий маринад за формулою 1:1:2:3

1 частина солі + 1 частина цукру + 2 частини оцту + 3 частини води.

Як готувати?

1. Наріжте 1 велику червону цибулину тонкими півкільцями.

2. У 150 мл теплої води розчиніть по 50 г солі та цукру, додайте 100 г оцту.

3. Залийте цибулю, додайте спеції (1 бутон гвоздики, 2 горошини запашного перцю).

4 Залиште на 1-3 години, потім злийте маринад – і можна додавати до будь-яких страв.

ВАЖЛИВО!
Для маринування підійде будь-який оцет, але краще використовувати 6% – яблучний, винний або рисовий.

Новое на сайте

  • Новини

Які мінімальні пенсії встановлені українцям віком від 65 років

Наскільки змінився розмір мінімальних пенсій в Україні, на які суми можуть розраховувати українці у червні,…

29/05/2025 16:40
  • Статті

Навчання в Словаччині: якість, доступність, перспективи

Давно замислювались над отриманням престижної європейської освіти? Як не дивно, але саме Словаччина, раніше дещо…

29/05/2025 16:09
  • Новини

Секрет великих та солодких буряків: просто вчасно внесіть це підживлення

Хочете отримати хороший урожай буряків? Тоді не забудьте внести просте підживлення, яке дуже легко приготувати…

29/05/2025 15:12
  • Статті

У чому секрет популярності анатомічних плавок?

Правильно підібрані плавки допоможуть чоловікові приховати деякі недоліки своєї фігури і навпаки підкреслити переваги. Але…

29/05/2025 14:49
  • Новини

Забудьте про сирники: ці сирні пончики підкорять вас з першого шматочка

Легкі, пухкі та просто тануть у роті – ці сирні пончики стануть чудовою альтернативою сирникам…

29/05/2025 14:20
  • Новини

Правила перерахунку пенсій змінять: до чого готуватися пенсіонерам

В Україні хочуть змінити підхід до щорічного перерахунку пенсій. Що саме може змінитися й кого…

29/05/2025 13:30
OSZAR »