Маринована цибуля – чудова добавка до м’яса, салатів, оселедця та овочевих закусок. Вона м’яка, хрустка і не перебиває смак страви. Особливо добра навесні, коли свіжа цибуля втрачає соковитість.
1 частина солі + 1 частина цукру + 2 частини оцту + 3 частини води.
1. Наріжте 1 велику червону цибулину тонкими півкільцями.
2. У 150 мл теплої води розчиніть по 50 г солі та цукру, додайте 100 г оцту.
3. Залийте цибулю, додайте спеції (1 бутон гвоздики, 2 горошини запашного перцю).
4 Залиште на 1-3 години, потім злийте маринад – і можна додавати до будь-яких страв.
ВАЖЛИВО!
Для маринування підійде будь-який оцет, але краще використовувати 6% – яблучний, винний або рисовий.
Наскільки змінився розмір мінімальних пенсій в Україні, на які суми можуть розраховувати українці у червні,…
Давно замислювались над отриманням престижної європейської освіти? Як не дивно, але саме Словаччина, раніше дещо…
Хочете отримати хороший урожай буряків? Тоді не забудьте внести просте підживлення, яке дуже легко приготувати…
Правильно підібрані плавки допоможуть чоловікові приховати деякі недоліки своєї фігури і навпаки підкреслити переваги. Але…
Легкі, пухкі та просто тануть у роті – ці сирні пончики стануть чудовою альтернативою сирникам…
В Україні хочуть змінити підхід до щорічного перерахунку пенсій. Що саме може змінитися й кого…